Pada 6 Januari 2015, Bidart Bros. secara sukarela menarik apel jenis Granny Smith dan Gala setelah menerima hasil uji lingkungan yang menunjukkan bahwa fasilitas pengemasan apel di perusahaan tersebut di California telah terkontaminasi oleh bakteri Listeria monocytogenes. Tak lama kemudian, Amerika Serikat menyampaikan informasi ini kepada pemerintah Indonesia. Pada saat ini, segala penyakit yang berhubungan dengan produk Bidart Bros. hanya terkait dengan apel yang berlapis caramel (“caramel apples”).
Musim tanam apel-apel jenis tersebut telah selesai dan pengiriman terakhir dari Bidart Bros. adalah pada 2 Desember 2014. Apel-apel dari petani-petani lain di Amerika Serikat tidak terpengaruh oleh penarikan ini. Kami akan terus memberikan informasi yang diperlukan kepada Pemerintah Indonesia untuk mendukung upaya pemerintah dalam melindungi kesehatan masyarakat.
Informasi selanjutnya dapat dilihat di situs-situs web berikut:
Dari USFDA: http://www.fda.gov/food/recallsoutbreaksemergencies/outbreaks/ucm427573.html.
Dari USCDC: http://www.cdc.gov/listerialoutbreaks/caramel-apples-12-14/index.html.
